Green-Bean-Bestand
Jedes Lot, jede Herkunft, jedes Kilo — und was für offene Bestellungen reserviert ist, ist schon abgezogen. Der Bestand sinkt, während du röstest, nicht erst dann, wenn du daran denkst, eine Tabelle zu aktualisieren.
RoastWerk ist ein System für Green-Bean-Bestand, Roast Profiles, Produktionsplanung und Wholesale-Bestellungen — gebaut für Röstereien, die 100 bis 1.000 kg im Monat rösten. Es ist nicht fertig, und genau darum geht es: Wir suchen acht Röstereien, die den Rest mit uns bauen.
Im gesamten Pilotprogramm kostenlos • Keine Karte, kein Vertrag • Gründerpreis danach 12 Monate lang festgeschrieben
Vierzehn Wholesale-Bestellungen sind am Freitag fällig. Drei davon sind Blends. Du glaubst, du hast genug von der Doi Chang Natural, um sie zu decken, aber sicher bist du nicht, denn die letzte Lieferung ist im Lager gelandet und die Tabelle hat seit Montag niemand angefasst.
Also gehst du hin und zählst Säcke.
Dann rechnest du den Röstplan auf Papier aus, weil die Tabelle nicht weiß, dass eine Blend-Bestellung über 12 kg bei deinem üblichen Einbrand 4,2 kg aus einem Lot und 8,6 kg aus einem anderen verbraucht. Dann röstest du. Dann schreibst du die Rechnung, aus einer anderen Tabelle, und hoffst, dass die beiden übereinstimmen.
RoastWerk ist das System, das die Antwort auf alle vier dieser Fragen schon kennt.
Es geht nicht um eines davon allein. Es geht darum, dass sie dieselben Zahlen teilen.
Jedes Lot, jede Herkunft, jedes Kilo — und was für offene Bestellungen reserviert ist, ist schon abgezogen. Der Bestand sinkt, während du röstest, nicht erst dann, wenn du daran denkst, eine Tabelle zu aktualisieren.
Leg deine Profile und Blend-Rezepturen mit ihren Anteilen ab. Ein Blend weiß, aus welchen Lots er sich zusammensetzt — eine Bestellung über 20 kg deines House Blends sagt dir also genau, was sie dich an Rohkaffee kostet.
Mach aus den Bestellungen dieser Woche einen Röstplan, der zu deiner Trommel und zu deiner Woche passt. Sieh vor Freitag, was du nicht liefern kannst, nicht erst am Freitag.
Nimm feste und einmalige Bestellungen deiner Cafés auf, verfolge das Geröstete gegen das Zugesagte und rechne mit denselben Zahlen ab, nach denen du geröstet hast.
RoastWerk funktioniert, aber es ist jung. Statt es Leuten zu verkaufen, die seine Lücken allein finden, fahren wir ein kurzes Pilotprogramm mit acht Röstereien, die sie mit uns finden.
Zwischen $50 und $200 im Monat zum Start, gestaffelt danach, wie viel du röstest. Unter 500 kg im Monat liegt am unteren Ende dieser Spanne.
Du kennst deine Stufe, bevor das Pilotprogramm endet, und nichts wird automatisch abgerechnet. Wenn du nicht weitermachen willst, exportierst du alles und gehst.
Sechs Fragen, etwa zwei Minuten. Wir antworten innerhalb von drei Werktagen — so oder so.
Berechtigte Frage bei jedem jungen Produkt. Du kannst alles jederzeit als CSV exportieren — Bohnen, Lots, Profile, Bestellungen, Rechnungen — ohne uns zu fragen. Sollten wir jemals dichtmachen, kündigen wir das 90 Tage vorher an und geben dir einen vollständigen Export.
Nein. RoastWerk liest keine Maschinentelemetrie und zeichnet keine Live-Röstkurven. Es verwaltet das Geschäft rund um die Röstung — Bestand, Planung, Bestellungen, Rechnungen. Wenn du deine Kurven in Artisan aufzeichnest, mach das weiter so.
Ja, und während des Pilotprogramms machen wir das für dich. Schick uns deine Tabellen in dem Zustand, in dem sie gerade sind.
Du bekommst deine Preisstufe vor Tag 90 und entscheidest dann. Es wird nichts automatisch abgerechnet, und es gibt keinen Vertrag, aus dem du herauskommen müsstest.
Die Anwendung ist heute auf Englisch. Deutsch, Thai und vereinfachtes Chinesisch sind geplant, und die Pilot-Röstereien reden mit, was zuerst kommt.
Wenn du echte Mengen röstest, Wholesale verkaufst und es leid bist, Tabellen abzugleichen, würden wir gern von dir hören.